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»  Produktion
BlueBioTech züchtet und vertreibt Mikroalgen insbesondere für die menschliche Ernährung, aber auch für die Bereiche Aquaristik, Aquakultur und Kosmetik. Hinter der Produktion steht eine eigens entwickelte Technologie, mit der Biologen, Chemiker und Physiker der Firma BlueBioTech ideale Lebensbedingungen für die Mikroalgen ermittelt haben.

Die BlueBioTech GmbH verfügt über langjährige Erfahrung bei der Herstellung verschiedener mariner und aquatischer Mikroalgen. Wir verwenden sowohl offene wie auch geschlossene Systeme, die eine kostengünstige Kultivierung mit sehr hoher Zelldichte ermöglichen. Durch eine auf jede einzelne Algenart abgestimmte Kombination aus Nährstoffen, Scale-up Technologie und Induktionsmethoden sowie eine weltweit einzigartige Messtechnik auf zellphysiologischer Ebene und elektronische Steuerung erreichen wir reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Produktionszyklus.

Separation, Reinigung und Trocknung sind ebenfalls auf die jeweilige Algenart abgestimmt. Erst die Berücksichtigung all dieser Faktoren ermöglicht die Einhaltung kundenspezifischer Qualitätsanforderungen was die Grundvoraussetzung für den standardisierten, erfolgreichen Einsatz von Mikroalgen in den verschiedenen Anwendungsbereichen ist.
In der Zucht- und Forschungsstation in Büsum an der Nordsee optimieren wir weiter das Lebensumfeld der Mikroalgen und erproben die Kultivierung der Algenarten mit natürlichen Hilfsmitteln für die verschiedenen Anwendungsbereiche.

 

In Büsum ist das Know-how und die Ausstattung vorhanden, um einen upscale von wenigen Millilitern auf eine Produktion von mehreren tausend Litern zu realisieren. Bei vielen unserer Produkte sind wir bezüglich der Qualität Marktführer und bei einigen alleiniger Produzent in Europa.

Einige Mikroalgenarten lassen sich aufgrund der klimatischen Bedingungen in Europa nur schlecht Kultivieren. Daher züchtet BlueBioTech größere Mengen von Spirulina und Chlorella – so die Namen der beiden wichtigsten Vertreter der Mikroalgen – im Rahmen eines Joint Ventures in China. „Dort auf der zertifizierten Algenfarm sind die klimatischen Bedingungen hervorragend. Das Wasser, in dem die Algen wachsen, kommt aus 120 Metern Tiefe. Reiner geht´s nicht".

 

Durch langjährige Versuche hat BlueBioTech die optimalen Wachstumsbedingungen, unter denen die Algen gedeihen, herausgefunden. Darüber hinaus kennen wir z.B. den optimalen Erntezeitpunkt, an dem Algen am besten „in Form“, d.h. am vitalstoffreichsten sind. Wichtig ist auch die sofortige, schonende Sprühtrocknung und Weiterverarbeitung - und natürlich Qualitätskontrollen bei jedem einzelnen Arbeitsschritt.

» Qualitätssicherung:
Mit BlueBioTech sind Sie auf der sicheren Seite – neben einer strengen Qualitätssicherung finden regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Lebensmittelchemiker statt. Analysen, Zertifikate und Verkehrsfähigkeitsbescheinigungen für unsere Produkte erhalten Sie auf Anfrage.

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